[ 受注後焙煎 ]　パプアニューギニア　シグリ農園　(100ｇ)　【ゆうパケット可】

第２次世界大戦前にルター派の宣教師によりコーヒーが持ち込まれました。

海抜1600mの標高、清涼な気候、十分な降水量、豊かな土壌はコーヒーの育成には理想的です。

それに加え、完熟チェリーの手摘み、4日間かけた水洗発酵工程、たっぷり10日間かけた天日乾燥、完成豆の2度にわたる
卓上手選別などにより、最高級の風味と品格が出来上がります。

香味、コク、甘味、酸味が絶妙です。

生産国	：	パプアニューギニア
収穫地域	：	ウエストハイランド州
農園	：	ワギバレーシグリ農園
標高	：	1500～1700ｍ
品種	：	アルーシャ／ブルボン／ティピカ
収穫時期	：	2～5月
精製方法	：	ウオッシュド／天日干し

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香味5　コク5　甘味4　苦味3　酸味2
焙煎度合い：シティとフルシティの中間（中深煎り）

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[ 受注後焙煎 ]　パプアニューギニア　シグリ農園　(100ｇ)　【ゆうパケット可】

価格:

545円 (税込)

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おすすめ度	mikiedaha様	2018-06-28
豆の種類が豊富でまだ知らない味がたくさんありますが、現在シングルオリジンのなかでお気に入りの豆です。コーヒーにあまり詳しくありませんが、コク、香り、控えめな酸味のバランスが好きです。まだ知らない豆への期待と、ゆうパック注文のタイミングが掴めないので星4つです。

おすすめ度	【Dr】様	2017-07-03
本来はもう少し深い焙煎を味わいたいと思ってましたが、フルーツのような酸味を残してくれた方がフレッシュ感が勝ります。やはりcoffeeはフルーツなのだと自覚の出来る豆です。

おすすめ度	Tomo様	2017-05-10
パプアは初めて飲みました。華やかな酸味よりも甘味と苦味のバランスの良さを感じました。

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