ショコラブレンド(業務用1kg)|コーヒー豆の通販なら自家焙煎珈琲やすらぎ

[ 受注後焙煎 ]　ショコラブレンド　（業務用1kg単位）　【ゆうパケット不可】

ナッツやチョコレートのような重量感のある甘味が特徴である
ブラジルのアロマショコラUTZをベースにしています。

この甘味の上に、かつて
「アビニシアンコーヒー」と呼ばれた
エチオピアのシダモ地区の豆をブレンドしました。
シダモ地区の豆はフルーティな酸味が特徴的です。

アロマ　ショコラ　UTZ認証			大きな地図で見る
生産国	：	ブラジル
生産地	：	ミナスジェライス州サントアントニオ・ド・アンパロを中心にした地域
標高	：	1000m～1100m
栽培面積	：	2500ha（全農園合計）
栽培品種	：	ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ
降水量	：	年間約1600mm
収穫時期	：	5月から9月

精製工程　　：　（農園）収穫→粗選別→天日、機械乾燥
　　　　　　　　　　（組合）脱穀→風力選別→スクリーン選別→比重選別→電子選別→ブレンド

香味4　コク3　甘味5　苦味2　酸味3
焙煎度合い：シティとフルシティの中間（中深煎り）

[受注後焙煎]　ショコラブレンド　（業務用1kg）

価格:

3,950円 (税込)

[ポイント還元 39ポイント～]

豆の状態:

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個【1㎏単位】

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4.8 (36件)

おすすめ度	まむしのびん様	2024-11-29
すっきりした味わいいつもおいしくいただいております

おすすめ度	まむしのびん様	2024-11-09
いつも美味しくいただいております

おすすめ度	CHICCI様	2024-09-05
思っていたより弱めで、カフェラテよりもアメリカーノに向いている優しい感じでした。香りはとてもイメージ通りでした。