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[ 受注後焙煎 ] マンデリンブレンド (100g) 【ゆうパケット可】

マンデリンブレンド

マンデリンブレンド文章


Coffee Break



マンデリン SG プロアドミール
生産国
インドネシア
収穫地域
スマトラ島アチェ州 ガヨ高地 (主にアチェ・テンガ区、一部バナ・マリア区)
農園名
アチェ・テンガ、バナ・マリアの上記2エリアの小規模生産者からの集買
タケンゴン(Takengon)市内の近代的設備の工場にて精製
規格
G-1(スーパーグレード)
スクリーン
スクリーン18アップ
木の品種
アテン ジュンベル(Ateng Jember)
その他
100%天日乾燥
標高 1,200~1,300メートル
精製方法
パルプドナチュラル、果肉を除去してパーチメントの状態で天日乾燥、そして脱穀
開花時期
1月~2月
収穫時期
10月~5月
保管方法
日本では定温保管

トミオフクダ ブルボン
農園名
ファゼンダ・バウ
農園主
トミオ フクダ
エリア
ミナスジェライス州セラード
精製方法
ナチュラル
品種
ブルボン
標高
1100m



 
焙煎度合い シティとフルシティの中間(中深煎り)
香味4 コク5 甘味3 苦味3 酸味4
焙煎度合い:シティとフルシティの中間(中深煎り)

 
焙煎士北浦 おすすめのポイント


[ 受注後焙煎 ] マンデリンブレンド (100g) 【ゆうパケット可】

価格:

608円 (税込)

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おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ kaji様 2021-01-10
いつも 美味しく頂いております。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ やすらぎカスタマー様 2021-01-08
マンデリンブレンドは安定の美味しさです。
毎朝かならず頂くのですが毎日飲んでいるのにまったく飽きずに毎日美味しいです。最近は母もブラックで飲むようになりました。甘党で砂糖とミルクで飲んでいたのにブラックで飲んでいます。ブラックで飲んでもほのかに甘い感じがするのは気のせいですかねブラックで飲んでも美味しいです。いつも丁寧に梱包していただきありがとうございます。毎月届くと良い香りがしてそれも楽しみです。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ nomo様 2020-07-08
雑味がなく美味しく頂きました。

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