コーヒー豆の通販なら自家焙煎珈琲やすらぎヘ。

自家焙煎珈琲やすらぎの極上珈琲ギフトセットです。
当店のこだわりは、受注後焙煎。
ドリップバッグ、水出しバッグ、豆ギフトのどれもご注文いただいてから焙煎いたします。 　

---

　

---

　

---

　

---

　

---

　

---

　
お湯は熱すぎない85～90℃のお湯を使ってください。湯沸かしたあと、細口ポット等に移せばちょうどいい温度になります。
ドリップバッグをカップにセットした後、少しお湯を注いで数分間蒸らしてください。
きちんと蒸らせばコーヒーの旨味が良く出ます。
湯沸かしポットから直接入れると、お湯が熱すぎるのと、一度に注ぎすぎる場合があり危険ですので、細口ポットのご使用をおすすめします。
保存する場合は冷凍保存してください。 （用意するもの）
水出しバッグ1つにつき、水（約600ｃｃ）

ポットに水を約600cc入れてください。（約600ccで約500ccのコーヒーを抽出）
その中に水出しバッグを入れて、常温のまま置いておくだけです。（約8時間）
お好みの濃さになったら水出しバッグを取り出します。
※ 水の量、時間はお好みで調整してください。

水は水道水でも結構ですが、水によって味が変わるので、なるべく浄水器等を通した水や
ミネラルウォーター（軟水）をおすすめします。 （補足）
なるべく水出しバッグが水に浸るように入れて、出来れば途中で軽くかきまぜてください。
その際、破れないように注意してください。

万が一破れても、コーヒーが抽出されるまでそのままにして、 抽出が終了した時点で、ドリップコーヒー用のサーバーとドリッパーとフィルターを用意して濾せばOKです。