コーヒー豆の通販なら自家焙煎珈琲やすらぎヘ。

明確なフルーティな酸味が特徴。
パルプドナチュラル独特の甘味も感じます。
マドレーヌやバームクーヘンのような軽めのお菓子に合いそうです。

100年以上の歴史を誇るボルカフェグループの「Pastores Mill」は広大な土地や水洗設備を持たない零細農家と連携し、世界でも有名なアンティグアコーヒーを長年安定した品質で提供し続けてきました。
その「Pastores Mill」が2017年より新たなプロジェクト”ジャスミン”を始動させます。
熟練のカッパーが全てのロットをカップし、アンティグアらしい風味特性を持ったロットだけを厳選。
それがこの”ジャスミン”です。
華やかな酸味とマイルドな甘味が特徴のコーヒーです。