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[ 受注後焙煎 ] コスタリカ エルバポル農園 (100g)  【ゆうパケット可】

[ 受注後焙煎 ] コスタリカ エルバポル農園 (100g)  【ゆうパケット可】

通常価格: 626円(税込)
価格: 594円(税込) <5%OFF>
明確なフルーティな酸味が特徴。
パルプドナチュラル独特の甘味も感じます。
マドレーヌやバームクーヘンのような軽めのお菓子に合いそうです。
[ 受注後焙煎/コーヒー豆探訪第13回 ]Top of Top スペシャルティ コロンビア エル・ポルベニール ルイス・アルフレッド ピンクブルボン (100g)【ゆうパケット可】

[ 受注後焙煎/コーヒー豆探訪第13回 ]Top of Top スペシャルティ コロンビア エル・ポルベニール ルイス・アルフレッド ピンクブルボン (100g)【ゆうパケット可】

864円(税込)
【エル・ポルベニール農園について】
エル・ポルベニール農園は、ウイラ県にある小規模コーヒー農園です。
農園主のルイスさん、奥様、2人の息子さんで営んでいます。
2020年で30周年を迎えたエル・ポルベニール農園。
現在地域を牽引する生産者の1人として7Haの土地で22000本のコーヒーを生産しています。
スペシャルティコーヒーへの取り組みを始め10年ほどが経ちます。
そして、2016年に輸出業者が主宰した【Best of Huila】という地域コンベンションで、600以上の小規模農園の中で2位を獲得。
エル・ポルベニール農園にとって初めての成功体験になり、より一層高品質なコーヒーの生産を目指すターニングポイントになりました。

【ピンクブルボンとは】
通常、コーヒーの実は、赤く熟します。
ピンクブルボンはピンク色に熟すため、ピンクブルボンと呼ばれています。
アラビカ種 ピンクブルボン亜種ということで、ブルボン種からの突然変異です。
収穫量が少なく、今まで商業的に栽培されていませんでした。

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