袋を開けた瞬間から香ばしい匂いのする豆です。
挽くと香りが一層際立ちます。
お湯を注いだときの泡立ち具合も大きく膨らみます。
苦味が弱い分甘みが顔を出し、コクと香りが広がります。
御社もていろいろな豆を購入させて頂いておりますが、
非常に調和のとれた味のコーヒー豆と感じます。
ブラックですとすっと飲めて後味がすっきりで
ミルクやシュガーを入れるととてもマイルドになります。
何気なく購入したコーヒーが美味しくてビックリ!それ以来、プレミアムセットはリピート買いです。
アイスコーヒー用に購入しました。ゆっくり注げば本格的に美味しく入れられます。
「コーヒー豆は焙煎日のわかるところで買いなさい」という話を聞いて探し当てました。鮮度がいいと、こんなに美味しいのかとびっくりしました。エスプレッソもいれてみましたが、クレマがたっぷりのっているのを初めて見ました。
飲み比べセットは味の特徴がよくわかり楽しかったです。
対応も迅速丁寧で、誠実なお店だということがよくわかりました。また宜しくお願い致します。
1kgでこの価格なのに満足しています。味も美味しいです。1日に、多めに飲む人には適当な商品だと思いました。
癖がなくて飲みやすい。後味もスッキリ。
酸味をほとんど感じないので個人的には好みの味です。
FBページから入って購入しました。
自家焙煎のコーヒーは初めてで、どういうものか
わかりませんでしたので、ワンコインで購入してみました。
ワンコイン、500円なので失敗してもいいや。という気持ち半分でした。
結果はポストに入っている時から、いい香りがしていました。
当たりかなと思いながら、早速、淹れてみました。
「こんなに違うものなのですね。」というのが率直な感想です。
これからは自家焙煎、それも焙煎仕立てにこだわりたいです。
会員になったら、もっと得してしまいました。
ありがとうございました。