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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ウシャコフ様
2015/08/19

トラジャ独特の苦味が程よく、いつもながらの香味でした。

星1つ星1つ星1つ星なし星なし terutora様
2015/08/16

注文を受けてから焙煎をされると聞いたので、さぞかし蒸らしでは膨らんでくれるだろうと期待していましたが、さほど膨らみませんでした。確かに、豆は奇麗に揃っているし、香りはいつもの豆よりもいい感じで部屋中に広がっていましたが、味は普通。私の淹れ方にも問題があるかと思いますが、どの豆にも同じ方法を使っています。私の技術だけの問題ではないと判断しました。つまり、代引き料金を支払ってまで取り寄せる気にならなくなりました。かみさんは、他の豆を試したらどうかと言っていますが、この暑さなので消費も進まず、豆が劣化するばかりなので、涼しくなったらまたお願いするかも知れません。

お店からのコメント
2015/08/16

自家焙煎珈琲やすらぎの北浦です。
この度は御購入ありがとうございます。
受注後に焙煎しているのは間違いございません。
膨らみについては、よろしければ再度お湯の温度に注意して、淹れてみてください。
90度が目安です。
ただし、焙煎後1ヶ月以内(夏場ですと少し短くなる場合があります。)です。
それ以上ですと劣化(炭酸ガスが抜けきってしまいます。)して
膨らみはなくなってきます。
よろしくお願いいたします。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ もじゃもじゃ様
2015/08/15

とてもいい香りで、おいしくいただきました。
お店のご対応も、迅速丁寧で、気持ちがよいです。
どうもありがとうございました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ kamo様
2015/07/23

コーヒーは豆の状態は勿論、淹れ方や環境が少し違っただけでも味が変って感じるので奥が深いです。
実はコメント欄でよくお見かけします「ぽぽ様」の味覚と私の味覚が似ている事に気づき、トラジャを試しました。
結果、大正解。
お気に入りの一品になりました。
ぽぽ様、ありがとーー

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ あきちゃん様
2015/07/23

いつも直ぐにお送り頂くので、有難いです。
送料無料も嬉しく、美味しいコーヒーを毎日味わっています。

星1つ星1つ星なし星なし星なし クマ様
2015/07/20

完全に品質が落ちている
高くても良いのを出したら
全体的に味が薄くなっている
他店購入を考慮中

お店からのコメント
2015/07/21

自家焙煎珈琲やすらぎの北浦です。
この度は投稿ありがとうございました。
品質を落としていることはございません。
少し書いていることがわかりにくので、
具体的に連絡いただければ、
返信させていただきます。
そして、今後の参考にさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ aki様
2015/07/20

とても香りがよく、おいしいです!リピしています。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ウシャコフ様
2015/07/19

美味しく飲んでおります。
今回も香り、味ともにとても満足しています。

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