気に入った豆で淹れる一杯は元気の素です。
いつも迅速な対応ありがとうございます。
いつかお店へ伺ってみたいです。
いつも美味しくいただいています。挽きたては本当に良く膨らみます。
こちらはあっさりと飲みやすいです。
いろんなお店で豆を買いましたが、過去に『これだ!』と思える豆はありませんでした。
3年程前ですかね、、初めてこちらで購入し、挽いた時の豆の香り、バランスのとれた味。
『これだ!』となった、唯一の豆でした。
え?ガテマラってこんな感じだった?とショックを受ける美味しさ。香りがよくて、スッキリしながらも奥行きのある味わいを楽しめました。
以前、こちらのコーヒー豆探訪で扱われたコスタリカ プエンテタラスは、焙煎具合で引き立てられるものも含めて個人的には史上最高!「至福」を感じさせてくれる豆でした。
とにかくコーヒー豆探訪に大注目!いつもありがとうございます。これからも楽しみにしています。