焙煎したてを取り扱っている店がなく
ずっと探していました。
やっと巡り会えました
香のよいコーヒーを有難うございます
豆を挽いて、お湯を注いだ時に、フワッと膨らむ感じで、今まで体験したことがありませんでした。
とてもおいしかったです。ありがとうございました。
第一印象は豆ちっちぇー。(笑)
とってもローストなお味です。
ストレートでなくミルク少々いれていただきました。
初めての購入。包装の上からでもコーヒーの香ばしい香りがして、たった今焙煎したばかり!という事が良くわかります。
コーヒー好きで、色々な商店の様々な商品を飲んで来ましたが、本商品はすべての物を遥かに上回る、素晴らしい香りと味です。
今まで飲んでいたものは何だったのだろうか!
今後はこのお店に注文することに決定!
他の種類も順次試してみたくなる事請け合いです。
日頃の感謝を込めて一筆。通に成ろうとWikipediaで学習。コーヒーベルトと呼称される地域の豆を軒並み試飲、複数のドリップ機材、焙煎機も揃え右往左往。そして凡そ60年が経過。やっと気が付きました。「そうか、重要なのは豆の特性を熟知した焙煎技術。素人がどんなに時間を掛けたって、その領域に到達するのは不可能。ならば、好みのレストランを決める様に、好みの焙煎士さんを決めてしまう方が合理的ではないのか?こんな時インターネットは本当に便利。あれこれ購入していて「やすらぎ」さんと出逢えました。今は余計な事は考えず、届けて頂く好みの豆を、何時もの手順で穏やかに飲んでいます。余談ですが、先日116歳、世界最高齢 日本人ご婦人のお誕生日動画を見ました。テーブルにケーキとコーヒー。傍の方が「コーヒーお好きですか?」とお聞きすると、微笑まれ、しっかりとした口調で「苦味が好きです」とお返事されていました。素晴らしい!コーヒー党 万歳!
とても美味しかったです。
モカ特有の良い香りと良い酸味が十分感じられて満足です。
こんなモカは初めてです。リピしたいです。
華やかないい香り。
くせになりそうです。
今まで色々な自家焙煎を買って来ましたが、こちらの珈琲は豆を挽いてお湯を注ぐと今までにない香りのたちかたに感動しました❤︎
総評: 4.6 (19件)