いろんなお店で豆を買いましたが、過去に『これだ!』と思える豆はありませんでした。
3年程前ですかね、、初めてこちらで購入し、挽いた時の豆の香り、バランスのとれた味。
『これだ!』となった、唯一の豆でした。
お試しセットの中に含まれていたのですが
甘い香りといい味といいとても好みだったので
単品で購入しました。美味しいです!
マイルドな飲み口で、非常に美味しかったです。フレンチプレスで今回飲みましたが、この飲み方が合っているなと感じました
豆の種類が豊富でまだ知らない味がたくさんありますが、現在シングルオリジンのなかでお気に入りの豆です。コーヒーにあまり詳しくありませんが、コク、香り、控えめな酸味のバランスが好きです。まだ知らない豆への期待と、ゆうパック注文のタイミングが掴めないので星4つです。
本来はもう少し深い焙煎を味わいたいと思ってましたが、フルーツのような酸味を残してくれた方がフレッシュ感が勝ります。やはりcoffeeはフルーツなのだと自覚の出来る豆です。
パプアは初めて飲みました。華やかな酸味よりも甘味と苦味のバランスの良さを感じました。
いつも正確にしかもはやばやと品物を送付していただき有り難うございます。貴店の誠実な対応に感謝します。
いつもながら迅速な対応、いい香り、美味しいコーヒーです。
蒸らしのときによく膨らむのは美味しい証。
私の定番銘柄です。
個人的にはアマレロブルボンよりも好きです。
これは飲みやすい!
マイルドで、バランスが良い、オールラウンドです。
総評: 4.8 (30件)