エチオピアは、ソロモン王とシバの女王の伝説に始まる歴史ある国です。
”イエスガチェフ”はエチオピアの大部分を占めるアビシニアン高原の南シダモ地区のイエガチャフ町にて生産されるウォッシュドコーヒーです。
収穫されたチェリー水洗式で処理されます。
厳しい品質管理のもとに精選されており、不純物や未熟豆も混ざらず高品質で知られています。
バランスの取れた酸味、花のような甘い香りが特徴です。
新しいタイプのモカフレーバーをお楽しみください。
焙煎度はシティとフルシティの中間(中深煎り)
香味4 コク3 甘味3 苦味3 酸味5(5点満点)