[ 受注後焙煎/コーヒー豆探訪第12回] ガテマラエル・インヘルト農園パカマラ(2016-17クロップ） (100ｇ)【ゆうパケット可】

自家焙煎珈琲やすらぎでは何十種類という
コーヒー豆を使用しています。
しかし、世界にはまだまだたくさんの種類の
コーヒー豆があります。
そういうコーヒー豆を少しでもいいので
提供できないかなと考えた企画です。
サンプリングしていく中で「いいね！」と思った
ものを小ロットで提供していきます。
売り切れたら次の豆になります。
この中から定番になるものが出てくるかも
しれません。
是非、感想を聞かせてください。

ガテマラエル・インヘルト農園はCOE（カップオブエクセレント）で複数回の優勝を重ねている
名門農園です。
その農園が作ったパカマラはガテマラ最高のコーヒーと称されています。
今回越年ロットではありますが、保管状態も良好で、鮮やかな酸味のフレーバーも健在です。

生産地域	：	ウエウエテナンゴ
農園名	：	エル・インヘルト・ウノ農園
農園主	：	アルトゥーロ・アギーレ・エスコバル
標　　高	：	1500～2000m
品　　種	：	パカマラ100%
プロセス	：	フーリーウォッシュド
クロップ	：	2016-2017

カッピング

正直、越年クロップとは思えません。
鮮やかな気持ちの良い酸味が特徴です。
すっきりと飲みやすく仕上げました。
飲んで損はしませんよ。

焙煎度合いはシティロースト

香味5　コク3　甘味2　苦味2　酸味3

　　　過去のコーヒー豆探訪　　　※こちらに掲載の商品はすべて完売いたしました。

	第11回	ミャンマー星山（SEIZAN）
	第10回	さくらブルボン
	第9回	ガテマラアンティグアSHBジャスミン
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	第1回	コスタリカ　カンデリージャ　ハニー・ティピカ

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[ 受注後焙煎/コーヒー豆探訪第12回] ガテマラエル・インヘルト農園パカマラ(2016-17クロップ） (100ｇ)【ゆうパケット可】

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おすすめ度	ぐん様	2019-08-08
他のお店では、満足できなくなりました。いつも、本当に美味しいです。蒸らされて、ふわあ～と盛り上がり、良い香り。毎朝、優雅な時間を過ごさせてもらってます。

おすすめ度	やすらぎカスタマー様	2019-05-30
いつもマンデリンブレンドを愛飲しておりますが春限定のこちらのさくらブルボンをこのたび初めて購入しましたが、苦味がマイルドで美味しかったです！来年も購入したいと思いました。何しろ朝食後に飲むと目がスッキリ覚めるので大変助けられてます。

おすすめ度	tullystarbucks様	2017-11-09
香り高く、とてもおいしかったです！確かに、強すぎない個性がクセになる感じ。リピートしたいです！

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